Salemi, il borgo, tesoro d’arte, di storia e di tradizioni gastronomiche
Salemi, è un vero gioiello della Sicilia, un luogo dove il tempo sembra essersi fermato e la bellezza è ovunque. Passeggiando per le sue stradine acciottolate, puoi respirare la storia che si intreccia con l'arte e la cultura di questo affascinante borgo. Non perderti la Cattedrale normanna, un capolavoro che ti lascerà a bocca aperta, e concediti un assaggio delle delizie gastronomiche locali, come il famoso arancino o la granita. Cefalù è il posto ideale per una fuga romantica o una giornata di esplorazione, dove ogni angolo racconta una storia e ogni piatto è un'esperienza da gustare.
Salemi, guida al borgo più bello d'italia in Sicilia , tra i Borghi più belli della Sicilia, chi non ha mai visto in foto i borghi più o meno famosi, vanto della regione e ne rappresentano una delle maggiori attrazioni turistiche.
I Borghi della Sicilia offrono numerosi spunti di visita sia a livello storico-culturale che ambientale, non solo piacevoli camminate nei centri storici ma anche nelle immediate vicinanze dove si trovano chiesette, castelli, tutti collegati da strade, stradine.
Visitabile tutto l'anno, non mancheranno testimonianze storiche come fortezze, siti archeologici, luoghi di culto di pregio architettonico, con profumi e sapori della tradizioni gastronomica si mescolano egregiamente con la storia.
Grande importanza hanno gli eventi tradizionali organizzati dalle proloco dei borghi, ad iniziare dalle Feste Medievali e dalle Sagre, sfilate dei cortei in costume d’epoca accompagnate spesso da una gara per la conquista del palio, offrono il meglio della tradizione culturale del paese.
Le sagre invece esaltano la cucina tradizionale e i prodotti tipici locali, mostrando al visitatore il meglio della tradizione enogastronomica del borgo.
Salèmi comune del Libero consorzio Comunale di Trapani, 446 m s.m., patrono San Giuseppe 19 marzo.
L’attuale Chiesa Madre di Salemi, dedicata a San Nicola, è divenuta il principale luogo di culto della città dopo che il terremoto del 1968 ha distrutto la vecchia Chiesa Madre della città, la chiesa presenta una facciata in stile barocco, tra le opere custodite nella chiesa, è l'organo settecentesco. https://matricesalemi.blogspot.com/
Domina l'abitato il castello riedificato nel sec. XIII da Federico II, conserva alcune torri. Tra le architetture medievali del borgo antico, le strutture barocche della chiesa e del collegio dei Gesuiti, dove è stata allestita la Mostra di Cimeli del Risorgimento, che raccoglie fotografie, armi e documenti che testimoniano il contributo della città agli episodi del 1848-60. Nel 1789 fu adibito a carcere, e il 14 maggio 1860 da questo castello Garibaldi issò la bandiera tricolore, proclamando Salemi “capitale d’Italia” e la dittatura garibaldina. Oggi è sede museale e vi si svolgono concerti
e convegni.
Lo stesso collegio ospita il Museo Civico, dove sono esposti dipinti e sculture provenienti dalle chiese del territorio distrutte dal sisma e dal villaggio preistorico di Mokarta,
il quartiere ebraico della Giudecca e quello islamico del Rabato
Dedicata a San Biagio 3 febbraio, è la Festa dei Pani, che si celebra con la confezione e la distribuzione di pani di pasta non lievitata dalle varie forme, tra cui, cuddureddi (ciambelline, che simboleggiano la gola di cui il santo è protettore) e cavaduzzi (dalla forma di piccoli animaletti, che ricordano la liberazione dalle cavallette che invasero le campagne salemitane nel sec. XVI).
Il 19 marzo, in molte case, vengono allestite delle cappelle votive con le cosiddette “cene di San Giuseppe”, mense con enormi quantità di pietanze, non inferiori a 19 e non superiori a 101, cui vengono invitati vari commensali.
L’ex Chiesa Madre di Salemi, dedicata a San Nicola di Bari, crollò in seguito al terremoto del 1968. Oggi rimangono solo i ruderi dell’abside come fondo scenico della piazza in memoria del
terremoto e come simbolo di rinascita del paese.
A Salemi il museo della mafia ed officina della legalità, ospitato all'interno dell'ex convento dei Gesuiti e dedicato a Leonarda Sciascia https://www.facebook.com/sistemamusealesalemi
Si trova in una posizione favorevole dei grandi centri turistico-culturali della Sicilia occidentale, quali Selinunte, Cave di Cusa, Mothia, Riserva naturale dello Stagnone ed Erice.
http://www.clicksicilia.com/blogclicksicilia/blog/?salemi,-un-borgo-tra-vigne,-un-castello,-leggende
Sagra della Busiata", ad agosto, il tradizionale appuntamento enogastronomico che si svolge tra i vicoli del centro storico di Salemi, in provincia di Trapani, e che richiama ogni anno migliaia di visitatori provenienti da tutta la Sicilia. Nei punti di degustazione sarà possibile degustare la particolare pasta lavorata a mano secondo le varianti culinarie offerte dai cuochi in gara, il tutto innaffiato con i vini delle aziende locali. https://www.facebook.com/sagradellabusiata/ https://www.facebook.com/culturaturismospettacolosalemi
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Salemi il territorio, cosa vedere, consigli informazioni
Salemi sorge a 442 m. sul livello del mare ed è ubicata esattamente al centro geografico della Provincia di Trapani, le conferisce la peucliarità d'essere equidistante dai grandi centri turistico-culturali della Sicilia Occidentale quali Segesta, Selinunte, Cave di Cusa, Mothia, Riserva naturale delle Saline, Erice. Sorge nel cuore della Valle del Belice, città medievale seconda per importanza storica solo ad Erice.
Una passeggiata nel centro storico di Salemi attraversa diverse culture, da quella araba alla normanna, dall'età romana, alle impronte sveve e borboniche.Un itinerario nel centro storico è un viaggio nel tempo che consente di immergersi in diverse epoche.
Il centro storico è uno tra meglio conservati della Sicilia Occidentale, palazzi storici e nobiliari realizzato in pietra, 28 chiese presenti tra le vie del borgo, quartiere ebraico della Giudecca e quello islamico del Rabato, rendono i vicoli del brogo un capolavoro urbanistico e architettonico.
Il centro è caratterizzato da uno schema in stile arabo, con vicoli ciechi molto articolati, che portano a cortili ben nascosti e scale particolarmente ripide valorizzando a pieno lo spazio a disposizione, la più antica chiesa, delle quali è la basilica paleocristiana di San Miceli, il castello medievale e il quartiere ebraico del Rabato.
Museo della Mafia
Il Museo della Mafia del borgo di Salemi, in Sicilia, è stato ideato da Oliviero Toscani.
Via Francesco D'Aguirre, 8, Salemi
Museo del Pane Rituale
Il Museo del Pane Rituale si trova nel borgo di Salemi
Via G. Cosenza, 26, Salemi
Castello Normanno
Il Castello Normanno è costruito sulla sommità della collina dove sorge il borgo di Salemi,
Piazza Alicia, 13, Salemi
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