La storia del vino - Il vino le cantine vinicole, l'enoturismo in Sicilia

Cantine vinicole in Sicilia

Siete appassionati del vino, allora sapete che il vino non è solo un prodotto, ma una vera e propria esperienza. E se siete anche amanti del turismo enologico, non potete perdervi l'enoturismo in
Sicilia. Passeggiate tra le vigne, ammirate i paesaggi mozzafiato e deliziate il palato con i vini locali.


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Dalla Vite al Calice: La Storia del Vino

Siete pronti a scoprire la storia del vino?
Il vino è uno dei prodotti più antichi al mondo, e in Sicilia abbiamo una lunga tradizione vinicola. Tutto inizia con la fermentazione del frutto della vite, che poi diventa mosto. Da qui, attraverso un lungo processo, si arriva al prodotto finito: il vino! Scoprirete tutte le tappe di questo processo, e come la nostra terra e il nostro clima rendono il vino siciliano così speciale. Venite con noi a scoprire il mondo delle cantine vinicole e dell'enoturismo in Sicilia
Sotto l'Impero romano ci fu un ulteriore impulso alla produzione del vino, che passò dall'essere un prodotto elitario a divenire una bevanda di uso quotidiano. In questo periodo le colture della vite si diffusero su gran parte del territorio.

L'enologia è lo studio del vino in generale. Essa si occupa della viticoltura, della vinificazione, dell'affinamento (compresa la conservazione in cantina) e della degustazione.
Il nome deriva dal greco oinos (vino) e logos (studio).

Ogni vino ha una sua storia, ha delle caratteristiche proprie e più si conoscono più ci avviciniamo alle sue caratteristiche più siamo desiderosi di conoscere le sue radici la sua storia la sua tradizione, la zona da dove esso nasce.

Da parte mia la prima volta che ho letto un libro sul vino , giusto per informarmi , trovo scritto ... panorama ampelografico isolano ... immaginate il mio sconcerto mi sono detto ma il vino che fine ha fatto , per poi scoprire che ampelo; è il primo elemento di composti di terminologia scientifica, che indica una relazione con la vite quindi la descrizione dei vitigni sul piano morfologico . La conclusione è che il vino è cultura non bere .

Questo vuole essere un invito rivolto a tutti non solo per degustare il vino, ma anche per avvicinarsi ai paesi alle cantine che lo producono, una buona occasione per visitare il territorio che lo circonda.

Il vino il medico ed il bevone : Un medico consiglia al suo paziente di tirare dritto quando incontra una taverna, il bevone quando va verso casa , incontra sulla sua strada una prima una seconda , ne sorpassa tante , supera l'ultima prima di casa si ferma e si complimenta con se stesso , bravo ti meriti un bicchiere e ritorna indietro.

Carne fa carne, pane fa pancia, vino fa danza

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