Bisacquino cantine vinicole, l'enoturismo il territorio
Bisacquino le cantine vinicole, l'enoturismo, i produttori, i territori, una guida alle cantine presenti nel Comune, un punto di riferimento per conoscere il Vino Siciliano.I produttori promuovono il mondo del vino, protagonisti dei sapori racconteranno la tradizione vinicola il territorio la cultura vitivinicola, offrono la possibilità di passeggiare nel bel mezzo dei propri vigneti, per la promozione delle attività legate al turismo del vino.
Alcune cantine propongono pacchetti, che includono non solo degustazioni di vini, ma anche di olio e formaggi.
Che la degustazione abbia inizio, per scoprire le fasi della lavorazione, coltivazione, vinificazione, imbottigliamento, invecchiamento dei vini.
Le informazioni sulle singole cantine, è legata prevalentemente al territorio, sono integrati riferimenti ai luoghi.
Bisacquino comune del libero consorzio di Palermo all'interno della Sicilia occidentale, altitudine 710 m s.l.m. patrono santa Rosalia, Maria SS. del Balzo
Giorno festivo 3 maggio, 15 agosto, 4 settembre,
La chiesa madre dedicata a San Giovanni Battista (sec. XVIII) custodisce un quadro raffigurante l'Assunta di P. Martorana e alcune pregevoli opere barocche dell'artigianato locale.
Chiesa di S. Maria di Gesù, fondata nel 1687, è il luogo in cui si venera una immagine miracolosa dipinta su lastra di lavagna di ardesia della madre di Gesù.
Secondo la tradizione questa immagine fu portata da Fra Innocenzo di Chiusa dal suo paese natale, rimase in questo luogo, dove, in seguito, operò molti miracoli.
La Chiesa di San Francesco D'Assisi a Bisacquino è uno degli edifici di culto del borgo. Fu costruita nel 1591.
Di particolare pregio è il campanile della chiesa raro per la sua costruzione a forma di torre triangolare, con cuspide pure triangolare, coperte da brugnine di creta maiolicata, a colori verde e giallo, disposti a vaghi disegni.
Nell'ex convento dei cappuccini ha sede il Museo Civico,
Il Museo dell'Orologio di Bisacquino custodisce una grande varietà e quantità di orologi, di meccanismi e di invenzioni, ma soprattutto la memoria del lavoro di Paolo Scibetta, considerato l’ultimo artigiano del tempo.
Il museo è ospitato presso i locali della bottega artigiana di Paolo Scibetta
Nei dintorni sorgono il santuario della Madonna del Balzo (1679) e il complesso conventuale di Santa Maria del Bosco, di origini antichissime ma rifatto nel 1593-1646: la chiesa ha navata unica con pianta a croce latina; il monastero conserva due grandi chiostri.
Il Carnevale di Bisacquino affonda le proprie radici almeno alla fine del Seicento per cui è da ritenersi di gran lunga il Carnevale più antico di Sicilia.
In occasione del Carnevale per le strade del suggestivo borgo vengono allestiti stand espositivi e di degustazione, si svolge la tradizionale Sfilata dei Carri Allegorici,
Il venerdì che segue il giovedì grasso il Venniri Zuppiddu, ossia il venerdì dello Zuppiddu, era solitamente dedicato alla maschera caratteristica del carnevale bisacquinese: U Zuppiddu, figura contadina, con in una mano un uovo e nell'altra un grillo. Secondo la credenza popolare, il il Venniri Zuppiddu bisogna mangiare un uovo per scongiurare la caduta del grillo, termine che evidentemente allude alla virilità. https://www.facebook.com/carnevale.bisacquinese
Festa della Cipolla e dell'Olio a Bisacquino. A Bisacquino torna la manifestazione dedicata al prodotto di punta del territorio la "Cipolla Busacchinara, https://www.facebook.com/proloco.bisacquino/
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