Valderice, le cantine vinicole, l'enoturismo il territorio
Valderice cantine vinicole, l'enoturismo il territorio
Valderice le cantine vinicole, l'enoturismo, i produttori, i territori, una guida alle cantine presenti nel Comune, un punto di riferimento per conoscere il Vino Siciliano.I produttori promuovono il mondo del vino, protagonisti dei sapori racconteranno la tradizione vinicola il territorio la cultura vitivinicola, offrono la possibilità di passeggiare nel bel mezzo dei propri vigneti, per la promozione delle attività legate al turismo del vino.
Alcune cantine propongono pacchetti, che includono non solo degustazioni di vini, ma anche di olio e formaggi.
Che la degustazione abbia inizio, per scoprire le fasi della lavorazione, coltivazione, vinificazione, imbottigliamento, invecchiamento dei vini.
Le informazioni sulle singole cantine, è legata prevalentemente al territorio, sono integrati riferimenti ai luoghi.
Curiosità
Valdèrice comune del Libero Consorzio Comunale di Trapani, 240 m s.m., patrono Cristo Re prima domenica di agosto
La storia di Valderice è strettamente correlata a quella del monte Erice, quando la popolazione si è spostata hanno formando i nuclei abitativi disseminati nelle campagne dell’agro ericino.
Il santuario di “Nostra Signora della Misericordia”, risalente al 1640, luogo di grande devozione popolare anche per la presenza del quadro che raffigura Maria SS. della Misericordia opera dell’artista Andrea Carreca del 1654.
La più antica chiesa è quella di Sant’Andrea Apostolo risalente al 1164, costruita per volere di Guglielmo il Buono.
La chiesa del Cristo Re, è classificata come Chiesa Madre ed è sita nel centro del paese.
Testimonianza della nobiltà e dei grandi latifondisti sono le numerose ville: Adragna, Elena, Paparella e Luppino a Ragosia.
Tra le varie manifestazioni la rassegna teatrale e cinematografica denominata “Estate Valdericina” che si svolge nell’esclusivo teatro San Barnaba; la sfilata dei carri allegorici per il carnevale; durante le festività natalizie il “presepe vivente” nella caratteristica cornice del Parco urbano della Misericordia.
La Tonnara di Bonagia, situata nel piccolo borgo di Bonagia a Valderice, è un luogo che racchiude in sé secoli di storia.
L'antica tonnara risale al XIII secolo e presenta ancora oggi tutte le testimonianze del passato storico e culturale del piccolo borgo che la accoglie: la casa del rais, il marfaraggio, ossia i magazzini di stoccaggio e lavorazione dei tonni, il luogo di rimessaggio delle muciare, ossia le barche usate per la mattanza; la Torre, segno distintivo del borgo di Bonagia e sede del Museo del Mare e della Mattanza.
Carnevale a Valderice, sfilata di carri allegorici e degustazione di prodotti tipici della tradizione. Uno degli appuntamenti fissi che caratterizzano il folklore locale è senza dubbio il Carnevale valdericino, https://www.facebook.com/CarnevalediValderice/
Sagra a Fico" Antichi Sapori a luglio. L'evento, a cura dell’Associazione AUSER si svolge presso la Contrada Fico, Valderice. La manifestazione eno-gastronomica prevede degustazioni, stand con esposizione di sapori tradizionali. https://www.facebook.com/biviratura/
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