Ristoranti mangiare bene in Sicilia
Che sia un ristorante di lusso o una trattoria, andiamo a scovare i migliori ristoranti in Sicilia, alla ricerca dell'arte culinaria siciliana e dei suoi piatti fondamentali, solo dopo aver assaggiato i prodotti locali, sorseggiato i vini, potrete capire il rapporto che i siciliani hanno con il cibo.
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I ristoranti della guida Gambero Rosso
Il Gambero Rosso ha dato un contributo fondamentale nella valorizzazione dell’enogastronomia italiana svolgendo un ruolo di stimolo nei confronti di ristoratori, produttori di vino e artigiani. Il segreto? Raccontare il cibo e il vino a partire dalle persone. I simboli dell’eccellenza del Gambero, i tre bicchieri per il vino, le tre forchette per i ristoranti, i tre chicchi e le tre tazzine per i bar ed ora le tre foglie per i migliori produttori di olio extravergine, un marchio di garanzia.
L'Accademia della cucina Italiana
La cucina è una delle espressioni più profonde della cultura di un Paese: è il frutto della storia e della vita dei suoi abitanti, diversa da regione a regione, da città a città, da villaggio a villaggio. La cucina racconta chi siamo, riscopre le nostre radici, si evolve con noi, ci rappresenta al di là dei confini.
È frutto della tradizione e dell'innovazione e, per questo, da salvaguardare e da tramandare.
I ristoranti del buon ricordo
L’idea è quella che ogni ristorante che aderisce deve avere in lista una “specialità” del Buon Ricordo, cioè una portata esemplare del territorio in cui opera o a cui si ispira. Chi gusta quella specialità riceve in omaggio un piatto in ceramica che ricorda il ristorante e la specialità stessa: un dono destinato a fissare il “buon ricordo” di un’esperienza gastronomica da non dimenticare.
Ambasciatori del gusto
l’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto è una realtà senza scopo di lucro, espressione dell’eccellenza della ristorazione e della pasticceria italiana, fanno parte dell’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto cuochi, ristoratori, pizzaioli, sommelier, persone di sala, pasticcieri e gelatieri: coloro che attraverso il proprio mestiere si sono distinti nella valorizzazione del patrimonio agroalimentare ed enogastronomico italiano
La guida Michelin
Prima di tutto, bisogna dire che i riconoscimenti assegnati suddividono i locali tra Le Forchette (migliori ristoranti), I Gamberi (migliori trattorie), Le Bottiglie (migliori wine bar), I Boccali (migliori birrerie), I Mappamondi (migliori locali etnici) e Le Cocotte (migliori bistrot). Ce n’è davvero per tutti i gusti.
Dissapore
Dissapore è la tua guida ai Ristoranti, approfondimenti, trend e nuove aperture sui ristoranti in Italia e in tutto il mondo. Classificati e distinti in modi molto diversi, i ristoranti in cui andare a mangiare vengono scelti solitamente per il cibo stesso (ad esempio per carne, pesce, vegetariano, menu fisso...), per il tipo di cucina che offrono (italiana o internazionale) o lo stile di offerta (trattorie e osterie tradizionali, tapas bar, sushi bar, ristoranti con menu degustazione, ristoranti a buffet e molto altro). Su Dissapore, tutto quello che vorresti sapere sui ristoranti: da quelli poco costosi e informali ai ristoranti stellati che servono cibo raffinato e vini pregiati in un ambiente formale.
Guida Identità Golose
La nuova Guida ai Ristoranti d’Italia, Europa e Mondo, arriva alla 13ma edizione, anno 2020. Anche quest’anno come ormai da cinque anni, completamente online e gratuita.
Ristoranti Family Friendly
Nasce la prima guida ai Ristoranti “Family Friendly” in Italia
Ristoranti in Sicilia
i ristoranti in Sicilia: dalle pizzerie ai ristoranti stellati, dalle trattorie ai ristoranti tipici. Ristoranti sul mare, osterie in centro, piatti di pesce e di carne, trattorie
Sicilia da gustare
La guida ai ristoranti di Sicilia da Gustare è una selezione di ristoranti conosciuti, scelti per voi presenti in tutta la Sicilia.
Quello di Sicilia da gustare è un vero e proprio “diario di bordo” di un percorso meraviglioso, un viaggio enogastronomico compiuto nella splendida Isola cuore del Mediterraneo, che ci ha condotti e Vi condurrà alla scoperta dei suoi ristoranti, dei suoi bistrot, delle sue pizzerie e delle sue cantine. Negli anni, a queste scoperte affascinanti si sono aggiunti tanti volti e tante storie di produttori, delle loro eccellenze agroalimentari e vitivinicole. Tutto questo per farVi apprezzare un paniere unico al mondo: quello della Sicilia, a cui si aggiunge la ricchezza agroalimentare dell’Isola di Malta, da sempre suggestivo confine enogastronomico che il nostro progetto editoriale ha piacevolmente valicato per offrirlo a Voi lettori…
Scatti di gusto
Le soste di Ulisse
La bellezza e la prelibatezza dei frutti di questa terra non lasciano dubbi, è una terra sacra agli dei e con il cibo si può scoprire la sua autenticità.
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