Porto Empedocle feste, sagre ed eventi, per chi ama scoprire il territorio, le manifestazioni tradizionali, sono legate ai prodotti della terra, alla cultura ed alla musica popolare, alla fede ai lavori artigianali, un appuntamento folcloristico stimolante, soprattutto se si tratta di manifestazioni legate alle stagioni dell’agricoltura, ai prodotti tipici, alle radici più caratteristiche della cultura contadina, rievocazioni storiche che si tengono annualmente, dedicate alla valorizzazione e conservazione, delle tradizioni.

processione a mare dell’artistico simulacro, raffigurante la Madonna del Carmelo col Bambino Gesù e, in ginocchio, San Simone

durante i caratteristici festeggiamenti in suo onore che culminano la prima domenica di settembre, dove nel corso della processione i fedeli, adempiendo ad un voto, lanciano dai balconi delle proprie abitazioni i caratteristici "muffuletti" pani di San Calogero. I festeggiamenti in onore del Santo nero hanno inizio il giovedì che precede la prima domenica di settembre, e si chiudono il lunedì seguente. Dal venerdì mattina alla domenica sera il simulacro percorre tutte le vie del paese e durante le sue frequenti soste i devoti lanciano dal.balcone il pane, a ricordo di un episodio della vita del Santo.